Friteuza electrica compacta - capacitate 20L
1

Friteuza electrica compacta - capacitate 20L

Friteuza electrica de 20 litri este potrivita pentru restaurante, fast-food-uri si cantine care au nevoie de productivitate ridicata intr-un spatiu limitat. Permite prajirea simultana a unor cantitati mari de cartofi, carne, peste sau legume. Constructia din otel inoxidabil asigura durabilitate si curatare usoara. Puterea mare garanteaza incalzire rapida si temperatura constanta pentru rezultate uniforme. Model electric, fara necesar de gaz. Echipata cu cos rezistent si sistem eficient de scurgere, este proiectata pentru utilizare intensa zilnica. Specificatii: Dimensiuni (w x d x h): 40 x 90 x 97 cm Putere: 12 kW Tensiune: 380 V

Sector 1, Bucuresti

26 februarie

3 159 RON

Feliator mezeluri cu diametrul lamei de 30 cm
1

Feliator mezeluri cu diametrul lamei de 30 cm

Feliatorul automat pentru carne congelata este destinat bucatariilor profesionale si unitatilor de productie. Asigura taiere precisa si uniforma, reducand timpul de pregatire. Lama cu diametrul de 30 cm permite reglarea grosimii intre 0 15 mm, adaptata diferitelor preparate. Constructia din otel inoxidabil garanteaza durabilitate si igiena. Mecanismul automat optimizeaza procesul si reduce efortul operatorului. Model stabil, potrivit pentru utilizare intensa zilnica. Specificatii: Dimensiuni (w x d x h): 63 x 53 x 47 cm Grosime de taiere: 0 15 mm Tensiune: 220 240 V Putere: 0,42 kW Diametru lama: 30 cm 12 inci

Sector 1, Bucuresti

26 februarie

3 359 RON

Mixer planetar 10 L
1

Mixer planetar 10 L

Mixerul planetar de 10 litri este potrivit pentru bucatarii profesionale, brutarii si restaurante. Permite prepararea aluatului, cremelor si altor compozitii, fiind ideal pentru portii mici si medii. Motorul de 0.72 kW si cele doua viteze ofera flexibilitate in utilizare. Pentru batere smantana sunt disponibile viteze de 110 178 390 rotatii pe minut. Bolul si carcasa sunt fabricate din otel inoxidabil, asigurand durabilitate si curatare usoara. Include tel, carlig pentru aluat si paleta. Specificatii: Dimensiuni (w x d x h): 45 x 36 x 60 cm Capacitate: 10 L Putere: 0.72 kW Tensiune: 110 220 V 50 60 Hz Capacitate maxima framantare: 5 kg Viteze batere smantana: 110 178 390 rotatii minut

Sector 1, Bucuresti

26 februarie

3 159 RON

Mixer planetar 15 L
1

Mixer planetar 15 L

Mixerul planetar de 15 litri este potrivit pentru bucatarii profesionale, brutarii si restaurante. Permite framantarea a pana la 6 kg de aluat si este ideal pentru paine, pizza, creme si deserturi. Dispune de motor de 0.75 kW si doua viteze de lucru. Pentru batere smantana sunt disponibile viteze de 110 178 390 rotatii pe minut, oferind control precis al consistentei. Bolul si carcasa sunt realizate din otel inoxidabil, rezistent si usor de curatat. Include carlig pentru aluat, tel si paleta. Specificatii: Dimensiuni (w x d x h): 47 x 37 x 68 cm Capacitate: 15 L Putere: 0.75 kW Tensiune: 110 220 V 50 60 Hz Capacitate maxima framantare: 6 kg Viteze batere smantana: 110 178 390 rotatii minut

Sector 1, Bucuresti

26 februarie

3 309 RON

Robot profesional de feliat legume
1

Robot profesional de feliat legume

Robotul profesional pentru taierea legumelor este destinat restaurantelor, firmelor de catering si unitatilor fast-food. Permite procesarea rapida si uniforma a cepei, cartofilor, morcovilor, verzei si altor legume. Constructia din otel inoxidabil asigura rezistenta la coroziune si intretinere usoara. Lamele ascutite ofera taiere precisa, iar motorul este proiectat pentru utilizare intensiva. Baza stabila si sistemul de protectie sporesc siguranta in exploatare. Model usor de demontat pentru curatare rapida si mentinerea igienei. Specificatii: Dimensiuni (w x d x h): 49 x 21 x 49 cm Putere: 0,55 kW Tensiune: 220 240V 50 60Hz, 110V 60Hz

Sector 1, Bucuresti

26 februarie

3 389 RON

Masina de gheata 30 kg zi cuburi de gheata
1

Masina de gheata 30 kg zi cuburi de gheata

Masina de gheata 30 kg zi este potrivita pentru restaurante, baruri si hoteluri care au nevoie de productie constanta de gheata. Ofera cuburi uniforme, care se topesc lent si mentin bauturile reci mai mult timp. Constructia din otel inoxidabil asigura durabilitate si curatare usoara. Sistemul de racire rapida si panoul de control intuitiv permit utilizare simpla in perioadele aglomerate. Dispune de protectie la supraincalzire si oprire automata la umplerea containerului. Model eficient energetic, cu consum redus de apa. Specificatii: Dimensiuni (w x d x h): 51 x 51 x 80 cm Capacitate: 30 kg 24 h Putere: 0,2 kW

Sector 1, Bucuresti

26 februarie

3 569 RON

Mixer planetar 20 L
1

Mixer planetar 20 L

Mixerul planetar de 20 litri este potrivit pentru restaurante, brutarii si cofetarii. Permite framantarea a pana la 6 kg de aluat si este ideal pentru paine, pizza, creme si deserturi. Dispune de motor de 1.1 kW si doua viteze de lucru, oferind control eficient in functie de reteta. Pentru batere smantana sunt disponibile viteze de 105 180 408 rotatii pe minut. Bolul si carcasa sunt realizate din otel inoxidabil, rezistent si usor de curatat. Include carlig pentru aluat, tel si paleta. Specificatii: Dimensiuni (w x d x h): 52 x 42 x 76 cm Capacitate: 20 L Putere: 1.1 kW Tensiune: 110 220 V 50 60 Hz Capacitate maxima framantare: 6 kg Viteze batere smantana: 105 180 408 rotatii minut

Sector 1, Bucuresti

26 februarie

3 829 RON

Robot profesional automat de taiat legume
1

Robot profesional automat de taiat legume

Robotul automat de taiat legume este destinat utilizarii zilnice in bucatarii profesionale, restaurante si fast-food-uri. Permite taierea rapida si uniforma a cepei, cartofilor si altor legume. Constructia si lamele din otel inoxidabil asigura durabilitate, igiena si curatare usoara. Operarea este simpla si potrivita pentru flux continuu de lucru. Motorul de 0.75 kW (1 CP) permite functionare stabila la sarcina moderata. Dimensiunile compacte ofera echilibru intre capacitate si economie de spatiu. Specificatii: Tensiune: 220V 50 Hz Dimensiuni (w x d x h): 65 x 32 x 53 cm Putere: 1 CP 0.75 kW

Sector 1, Bucuresti

26 februarie

3 829 RON

Mixer planetar 30 L
1

Mixer planetar 30 L

Mixerul planetar de 30 litri este potrivit pentru bucatarii profesionale, brutarii si cofetarii. Poate framanta pana la 10 kg de aluat si este ideal pentru paine, pizza, creme si produse de patiserie. Dispune de trei viteze pentru batere smantana: 105, 180 si 408 rotatii minut, oferind control precis al consistentei. Motorul de 1.5 kW asigura functionare stabila si eficienta in utilizare intensa. Bolul si carcasa sunt realizate din otel inoxidabil, rezistent si usor de curatat. Include carlig pentru aluat, paleta si tel. Specificatii: Capacitate: 30 L Capacitate maxima framantare: 10 kg Putere: 1.5 kW Viteze: 105 180 408 rotatii minut

Sector 1, Bucuresti

26 februarie

4 509 RON

Storcator automat de fructe MixHoReCa
1

Storcator automat de fructe MixHoReCa

Storcatorul automat de fructe este fabricat din otel inoxidabil, rezistent la coroziune si usor de curatat. Constructia solida il face potrivit pentru utilizare intensa in restaurante, hoteluri si cafenele. Modelul detine certificat CE si respecta standardele europene de siguranta. Poate procesa pana la 20 de portocale pe minut, fiind ideal pentru servicii rapide. Functioneaza eficient si silentios, oferind stabilitate in utilizare zilnica. Potrivit pentru portocale cu diametrul intre 4 8 cm. Specificatii: Dimensiuni: 40 x 33 x 78 cm Greutate: 45 kg Dimensiune portocale: 4 8 cm Putere: 0,12 kW Tensiune: 220V 50Hz

Sector 1, Bucuresti

26 februarie

4 919 RON

Dispenser pentru bauturi calde si vin fiert 15 litri
1

Dispenser pentru bauturi calde si vin fiert 15 litri

Dispenser pentru bauturi calde si vin fiert 15 litri este potrivit pentru cafenele, hoteluri, catering si evenimente unde este necesara servirea eficienta a bauturilor fierbinti. Cu o capacitate de 15 litri, aparatul ofera un echilibru ideal intre volum si dimensiuni compacte, fiind suficient pentru locatii medii fara a ocupa prea mult spatiu. Constructia din otel inoxidabil asigura durabilitate si utilizare indelungata, iar termostatul reglabil permite mentinerea temperaturii optime pentru ceai, cafea, apa fierbinte sau vin fiert. Aparatul dispune de robinet pentru turnare usoara si sigura, iar sistemele de protectie contribuie la o utilizare stabila si fara riscuri. Suprafata neteda permite curatare rapida, fiind ideal pentru utilizare zilnica. Specificatii: Capacitate: 15 l Dimensiuni (w x d x h): 34 x 34 x 51 cm Greutate: 8 kg Tensiune: 110-240V Putere: 1.5 kW

Sector 1, Bucuresti

13 februarie

739 RON

Dispenser pentru bauturi calde si vin fiert 10 litri
1

Dispenser pentru bauturi calde si vin fiert 10 litri

Dispenser pentru bauturi calde si vin fiert 10 litri este ideal pentru restaurante, hoteluri, cafenele, catering si evenimente unde este necesara servirea rapida a bauturilor calde. Cu o capacitate de 10 litri, aparatul permite pregatirea unei cantitati mari de ceai, cafea, apa fierbinte sau vin fiert, fara reumpleri frecvente. Constructia robusta din otel inoxidabil asigura durabilitate si aspect profesional, iar termostatul reglabil permite mentinerea temperaturii potrivite pentru fiecare bautura. Dispenserul este usor de utilizat, sigur la transport datorita manerelor stabile si este echipat cu robinet pentru turnare rapida si comoda. Specificatii: Capacitate: 10 l Dimensiuni (w x d x h): 39 x 39 x 51 cm Greutate: 12 kg Tensiune: 110-240V

Sector 1, Bucuresti

13 februarie

689 RON

Grill electric cu plita neteda 50 cm din otel inoxidabil
1

Grill electric cu plita neteda 50 cm din otel inoxidabil

Grill electric cu plita neteda 50 cm din otel inoxidabil este un echipament profesional potrivit pentru restaurante, fast-food-uri si bucatarii HoReCa care au nevoie de gatire rapida si uniforma. Plita neteda permite prepararea usoara a carnii, legumelor, fructelor de mare si gustarilor, pastrand suculenta si gustul produselor. Aparatul dispune de termostat pentru reglarea temperaturii intre 50 si 300 , oferind control precis in timpul utilizarii. Constructia din otel inoxidabil garanteaza durabilitate, rezistenta la utilizare intensa si curatare rapida, fiind ideal pentru exploatare zilnica. Specificatii: Dimensiuni (w x d x h): 50 x 40 x 22 cm Temperatura: 50-300 Putere: 3 kW Tensiune: 220-240V 50-60 Hz

Sector 1, Bucuresti

12 februarie

839 RON

Dospitor profesional cu 16 tavi
1

Dospitor profesional cu 16 tavi

Dospitor profesional cu 16 tavi GN 400x600 mm este proiectat pentru brutării, patiserii și bucătării profesionale care au nevoie de fermentare controlată și rezultate constante. Asigură temperatură și umiditate optime datorită controlului digital și sistemului intern de ventilație pentru distribuție uniformă a căldurii. Funcția de umidificare automată menține condițiile ideale fără intervenții suplimentare, iar ușa din sticlă termoizolantă permite monitorizarea procesului fără pierderi de căldură. Construcția din oțel inoxidabil garantează durabilitate și întreținere ușoară, fiind potrivit pentru utilizare zilnică intensivă. Specificatii: Dimensiuni (w x d x h): 490 690 1660 mm Capacitate: 16 tavi GN 400 600 mm Putere: 2,6 kW Tensiune: 220 240 V 50 Hz Control temperature: digital + ventilator intern Material: Otel inoxidabil SS 201

Sector 1, Bucuresti

12 februarie

2 669 RON

Cuptor profesional - 2 niveluri, cate 2 tavi de 40 x 60 cm pe nivel, trifazic
1

Cuptor profesional - 2 niveluri, cate 2 tavi de 40 x 60 cm pe nivel, trifazic

Cuptor profesional pe 2 niveluri, cate 2 tavi 60x40 cm pe nivel, trifazic este proiectat pentru brutării și bucătării profesionale care necesită productivitate ridicată și control precis al temperaturii. Fiecare nivel este echipat cu termostate independente sus și jos, reglabile până la 400 C, asigurând coacere uniformă și rezultate constante. Capacitatea de patru tăvi 60x40 cm permite prepararea simultană a mai multor produse, iar temporizatorul integrat oferă control exact al timpului de coacere. Construcția robustă și ușa din sticlă securizată îl fac potrivit pentru utilizare intensivă. Modelul se comercializează fără suportul prezentat în imagine. Specificatii: Dimensiuni externe (w x d x h): 125 x 86 x 126 cm Dimensiuni camere (w x d x h): 86 x 64 x 23 cm Compatibil cu tavi: 60 x 40 cm Greutate: 200 kg Putere: 13,2 kW 380 V 50 Hz

Sector 1, Bucuresti

12 februarie

5 399 RON

Cuptor profesional de patiserie pe 1 nivel 2 tavi 40 60
1

Cuptor profesional de patiserie pe 1 nivel 2 tavi 40 60

Cuptor profesional de patiserie pe 1 nivel 2 tavi 40 60 este conceput pentru brutării și bucătării profesionale care au nevoie de coacere rapidă și control precis. Echipat cu termostate independente pentru partea superioară și inferioară, reglabile până la 400 C, asigură distribuție uniformă a căldurii și rezultate constante. Camera permite utilizarea simultană a două tăvi 60x40 cm, iar timerul integrat oferă control exact al timpului de coacere. Ușa din sticlă temperată menține eficient căldura și permite monitorizarea procesului, iar construcția robustă îl recomandă pentru utilizare intensivă. Specificatii: Dimensiuni exterioare (w x d x h): 125 x 86 x 57 cm Dimensiuni camera (w x d x h): 86 x 64 x 23 cm Greutate: 110 kg Putere: 6,6 kW Alimentare: 220V 50Hz

Sector 1, Bucuresti

12 februarie

2 989 RON

Cuptor profesional pe un singur nivel cu o tava de 60x40 cm
1

Cuptor profesional pe un singur nivel cu o tava de 60x40 cm

Cuptor profesional electric pe un singur nivel cu tavă 60x40 cm este potrivit pentru restaurante, brutării, cafenele și bucătării profesionale care au nevoie de un echipament compact și fiabil. Construcția din oțel inoxidabil asigură rezistență la temperaturi ridicate și curățare ușoară. Sistemul de convecție cu ventilator distribuie uniform căldura pentru o coacere constantă a pizzei, pâinii, produselor de patiserie și preparatelor din carne. Controlul precis al temperaturii și funcționarea complet electrică îl fac potrivit pentru utilizare zilnică în locații cu încărcare medie. Specificații: Dimensiuni (w x d x h): 88 x 58 x 35 cm Volti: 110-240V 50-60 Hz Putere: 3.2 kW

Sector 1, Bucuresti

12 februarie

2 059 RON

Cuptor profesional - 3 niveluri, cate 2 tavi de 40 x 60 cm pe nivel, trifazic
1

Cuptor profesional - 3 niveluri, cate 2 tavi de 40 x 60 cm pe nivel, trifazic

Cuptor profesional - 3 niveluri, cate 2 tavi de 40 x 60 cm pe nivel, trifazic este soluția ideală pentru restaurante și brutării care au nevoie de productivitate ridicată și coacere uniformă. Dispune de trei niveluri, fiecare compatibil cu două tăvi 60 x 40 cm, ceea ce permite coacerea simultană a unei cantități mari de produse. Fiecare nivel este echipat cu elemente de încălzire superioare și inferioare, iar termostatele cu termometre permit reglarea precisă a temperaturii până la 400 C. Ușa din sticlă securizată oferă vizibilitate excelentă în timpul coacerii, iar timerele integrate pentru fiecare nivel asigură control complet și rezultate constante. Datorită puterii mari și alimentării trifazice, cuptorul este potrivit pentru utilizare intensivă în mediul profesional. Specificatii: Dimensiuni externe (w x d x h): 125 x 86 x 165 cm Dimensiuni camere (w x d x h): 86 x 64 x 23 cm Compatibil cu tavi: 60 x 40 cm Greutate: 230 kg Putere: 19,8 kW 380 V 50 Hz

Sector 1, Bucuresti

11 februarie

7 799 RON

Cuptor profesional - 2 niveluri - 1 tava de 40 x 60 cm pe nivel
1

Cuptor profesional - 2 niveluri - 1 tava de 40 x 60 cm pe nivel

Cuptor profesional - 2 niveluri - 1 tava de 40 x 60 cm pe nivel este o soluție eficientă pentru bucătării profesionale care au nevoie de coacere rapidă și control precis al temperaturii. Modelul dispune de termoreglare inteligentă și control individual al temperaturii pentru camera superioară și inferioară, ceea ce asigură o încălzire uniformă și rezultate constante. Cuptorul atinge temperaturi de până la 400 C și este potrivit pentru coacerea pâinii, croissantelor, gustărilor și produselor de patiserie. Cele două niveluri permit pregătirea simultană a mai multor produse, iar dimensiunile compacte îl fac ideal pentru spații de lucru unde eficiența și productivitatea sunt esențiale. Specificatii Dimensiuni (w x d x h): 88 x 58 x 77 cm Tensiune: 110-240 V 50-60 Hz Putere: 6.4 kW Greutate: 60 kg

Sector 1, Bucuresti

11 februarie

3 519 RON

Friteuză 2x4 l cu zonă rece termostat între 0 C la 185 C
5

Friteuză 2x4 l cu zonă rece termostat între 0 C la 185 C

Friteuza 2x4 l este alegerea ideală pentru bucătăriile profesionale și unitățile de catering. Cu un design compact și modern, aceasta dispune de două cuve de 4 litri fiecare, permițând prăjirea a până la 1 kg de alimente în fiecare cos. Termostatul reglabil, cu o gamă de temperatură de la 0 C la 185 C, oferă control precis, iar zona rece ajută la menținerea uleiului proaspăt mai mult timp. Echipată cu protecție la suprasarcină, capace detasabile și picioare antiderapante, este un aparat sigur și ușor de utilizat. Speificații tehnice: Greutate: 10 kg Dimensiuni friteuză (w x d x h): 50 x 38 x 31 cm Dimensiuni coș (w x d x h): 16 x 22 x 12,5 cm Termostat reglabil: 0 C pana la 185 C Capacitate minimă de ulei: 2 x 3,5 litri Capacitate maximă de ulei: 2 x 4,5 litri Capacitate de prajire: 2 x 1 kg Putere: 2 x 2,5 kW 230V 50Hz 1 fază Capace detasabile Picioare antiderapante Fabricată din oțel inoxidabil, ușor de curățat Pentru comenzi, mai multe informații și oferte, accesați site-ul MixHoReCa.ro

Sector 1, Bucuresti

11 februarie

1 363 RON