Malaxor: Intensiv "LEADER"

Descriere

1. Destinatie:
Se foloseste la prepararea mecanica a aluatului realizand o malaxare intensiva cu o inglobare optima a aerului fara distrugerea structurii glutenului intr-un timp foarte scurt.
2.Descriere
Utilajul se compune din strauri metalic, spira inox, cuva inox, gratar inox, motor electric, mecanism actionare ce-i confera o turatie cuvei de 14/29 rot/min si o turatie a spirelor de 73/145 rot/min, tablou electric de actionare si protectie.
3. Dimensiune de gabarit
Lungime - 1400 mm
Latime - 700 mm
Inaltime - 1400 mm
Masa neta - 565 Kg
4.Caracteristici tehnice:
Cuva din inox cu diametru de 750 mm, inaltime 430 mm si cu diametrul spirei de 350 mm, are o capacitate de 200 L, functioneaza in 2 trepte de turatie atat cuva cat si spira.
5. Instalatia electrica si automatizare se compune dintr-un motor electric ASI-132M de 2/4 KW cu o turatie de 750 / 1500 rot/min,tablou electric cu butoane de pornit / oprit cu relee, dispozitiv de protectie termicala motor si ridicare gratar
Publi24_1685969704