Proiect, Elaborare Schiță Flux Tehnologic Domenii: procesare carne, procesare pește, procesare carne
Elaborarea și validarea fluxurilor tehnologice specifice activităților de procesare și alimentație publică, cu scopul asigurării siguranței alimentelor, conformității legislative și eficienței operaționale, în conformitate cu principiile HACCP, Regulamentele (CE) nr. 852 2004 și 853 2004, cerințele A.N.S.V.S.A. ...
Voluntari, Ilfov
6 martie
