Ciuperca tibetana chefir lapte (kefir)
Kefirul este un produs similar iaurtului ca si gust consistenta dar spre deosebire de iaurt el este fermentat de alte bacterii - mult mai benefice organismului uman. Aceste bacterii se cultiva in lapte de mii de ani in Asia. Coloniile de bacterii se grupeaza sub forma unor granule coraliforme, de aici ...
Onesti, Bacau
15 decembrie