Carte de bucate- " Inghetate"- Practic in bucatarie Special- Retete de colectie

Descriere

Carte NOUA!

Carte de bucate “ Inghetate, parfeuri, torturi, serbeturi”- Practic in bucatarie Special- Retete de colectie

Inghetata este desertul favorit al tuturor, in special in perioada verii.

Textura cremoasa, combinatiile de gust si aromele intense care vin la pachet cu acest desert sunt un adevarat rasfat. De la inghetata la cornet sau vafa copilariei pana la cele mai sofisticate sortimente cu lavanda, ceai verde sau trandafir, acest desert a provocat imaginatia gelatierilor care au gasit combinatii de gust din ce in ce mai spectaculoase si au rafinat inghetata transformand-o intr-un desert potrivit chiar si pentru evenimentele speciale.

Deoarece este foarte versatila, inghetata poate fi preparata in multiple moduri.
In functie de tipul ingredientelor utilizate aceasta poate avea texturi diferite.
Sortimentele pe baza de lactate sunt foarte cremoase, in timp ce sorbeturile au o textura catifelata si un gust mai intens, in special datorita cantitatii mari de fructe utilizate.

In carte este facuta o selectie de retete de inghetata pe care sa le puteti prepara la voi acasa si care sa fie atat pe gustul iubitorilor de arome clasice, cat si a celor care prefera fructele sau isi doresc un desert vegan.

Bucurati-va de multitudinea de fructe si integrati-le in retetele de inghetata in functie de preferinte. Puteti utiliza ideile propuse ca punct de plecare pentru a va creiona propriile retete. Folositi principiile si tehnicile prezentate si schimbati numai aromele.
Incearcati sa inlocuiti ingredientele cu unele care au o textura asemanatoare pentru a obtine rezultate similare.
Deoarece nu este un desert usor perisabil, puteti prepara o cantitate mai mare, cu arome difierite si veti avea mereu la indemana ceva dulce pentru voi, familie sau musafiri.

Retetele din aceasta carte sper sa fie o surpriza pentru voi, dar mai ales, un ajutor practic.

Carte editata sub patronajul concernului Burda.

Toate retetele au fost probate in bucataria redactiei Practic in bucatarie.

Editura: Burda
Colectia: Practic in bucatarie
Limba: Romana
Coperta: Brosata (paperback)
Numar pagini: 115
Dimensiuni: 210x150 mm


Publi24_1586789428