Cafea Verde COSTA RICA Tarrazu 20/21, Arabica 100%

Descriere

CALITATE: SHB EP

FERMA: La Pastora

ALTITUDINE: 1200+ m

VARIETATE: Caturra, Catuai

PROCESARE: Spalare

GUST - fin, floral, cu note usoare de fructe de padure. foarte echilibrat. Aciditate citrica delicata.



Cafeaua La Pastora din Costa Rica SHB Tarrazu este clasata printre cele mai bune din lume. Acesta cafea este cultivata la altitudini mari, peste 1200 m, permitandu-i sa fie desemnata 'Single Hard Bean'. Solul este in mare parte vulcanic si confera cafelei o aciditate ridicata. Regiunea Tarrazu este una dintre cele mai productive din Costa Rica, cind vine vorba de cultura cafelei. Cafeaua din regiunea Tarrazu este recunoscuta ca o cafea cu arome clare si curate. Productia variaza de la mari asociatii comerciale si pina Publi24_1604477004